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《足が1本~3本ないことから津居山漁港では『足落ち』と呼んで正規品(足がすべて揃っている松葉ガニ)より安値で取引されております。》

この道50年、熟練した匠の『目利きが見極める』冬の王様 松葉ガニ!!
匠の釜茹では、その日の温度や茹でる量、 蟹の質などによって 『茹で加減』は微妙に変わります。

匠による長年の経験と知識で、 カニ本来の美味しさを引き出します。

城崎温泉の台所:兵庫県豊岡市 津居山漁港は、日本海の漁場からほど近く、かに漁船は日帰りで帰ってくることが
できるので、冷凍されることなく、活きの良いまま水揚げされるのが『津居山がに』です。
絶品の『松葉がに』の釜茹でをお届けいたします。

未冷凍のタグ付きブランドの松葉ガニは、 2人でも食べられる大きさです。
プロが釜茹ですることでカニ本来の美味しさを凝縮いたしました。そのままか三杯酢でどうぞ。

名 称兵庫県津居山港産
天然 足数1本不揃い 松葉ガニ(釜茹で)
※お試し足落ち訳あり品となります。

※足が1本ございません。
※小指も含めどこかの足が1本ないとご理解下さい。
※足の本数、箇所の指定はできません。
産 地兵庫県津居山港産
内容量 1匹:大(800-1kgサイズ)
※大きさには個体差があります。
※食べ方のレシシピ付。
※かに酢付(ミニサイズ:袋入り)
消費期限 4日以内(※茹で日(発送日)含む)茹で済みです。
発送日に茹でております。

到着後はそのままお召し上がりください。
食べきれない場合は冷蔵庫にて保存してください。
※冷凍・再ボイルすると品質が損なわれます。
生モノですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
加工業者有限会社鮮魚てらかわ
兵庫県豊岡市城崎町湯島111
保存方法冷蔵4℃以下で保存でお願いします。
生モノですので、到着後は4日以内にお早めにお召し上がりください。
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